Εισαγωγικός Χαιρετισμός

Καλωσορίσατε στο διαδικτυακό τόπο του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών (ΠΜΣ) του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων με τίτλο «Ποιότητα, Παραγωγή και Διοίκηση στη Βιομηχανία Τροφίμων».

Το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδας οργανώνει αυτόνομο και πιστοποιημένο Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών (ΠΜΣ) με τίτλο “Ποιότητα, Παραγωγή και Διοίκηση στη Βιομηχανία Τροφίμων”. Το ΠΜΣ ιδρύθηκε το ακαδημαϊκό έτος 2024-2025 (ΦΕΚ 5036/Β¢/4-9-2024) και λειτουργεί σύμφωνα με τις διατάξεις του Ν. 4957/2022. Απονέμει στις/στους αποφοίτους του Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης (ΜΔΕ) στην “Ποιότητα, Παραγωγή και Διοίκηση στη Βιομηχανία Τροφίμων” (Master of Science in Quality, Production and Management in Food Industry). Ο τίτλος είναι ενιαίος για όλους τους αποφοίτους χωρίς ειδικεύσεις.

Το Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών έχει ως αντικείμενο την παροχή προωθημένων γνώσεων και δεξιοτήτων στους μεταπτυχιακούς φοιτητές του, στα επιστημονικά πεδία της Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων που έχουν σχέση με τη διοίκηση μονάδων παραγωγής τροφίμων, τη διασφάλιση ποιότητας και την ορθολογική οργάνωση της παραγωγής τους σε βιομηχανική κλίμακα. Στο ΠΜΣ αναλύονται και εξειδικεύονται οι μέθοδοι, τα συστήματα και οι πρακτικές που διασφαλίζουν την παραγωγή ασφαλών και ποιοτικών τροφίμων, με αποτελεσματική διαχείριση της παραγωγικής διαδικασίας και ελαχιστοποίηση του οικονομικού και περιβαλλοντικού αποτυπώματός της.

Όλοι οι διδάσκοντες είναι κάτοχοι διδακτορικού τίτλου σπουδών με αποδεδειγμένη επιστημονική και επαγγελματική εμπειρία στο αντικείμενο τους καλύπτοντας πλήρως όλα τα γνωστικά αντικείμενα των μαθημάτων του ΠΜΣ.